Servizio Catering e Torte Nuziali!

La Pasticceria "Caprice" di Felice La Porta, nasce a Nicosia nell'ottobre 1990, quando il giovane titolare, credendo nelle proprie capacita' e nella propria inventiva, decide di aprire un laboratorio di pasticceria artigianale anche supportato dalla sua decennale esperienza presso la più nota pasticceria del paese in cui ha perfezionato le sue capacita' sotto la direzione di uno dei più noti maestri pasticcieri del posto, dal quale ha appreso tutti i segreti della piu' alta e rinomata pasticceria siciliana e soprattutto di quella tradizionale Nicosiana.

Grazie all'intraprendenza del titolare e soprattutto grazie alla genuinita', alla bonta' ed alla freschezza dei suoi prodotti artigianali, l'azienda e' andata negli anni sempre crescendo, tanto che la richiesta dei suoi prodotti non si e' limitata al proprio laboratorio artigianale, ma si e' espansa fino a rifornire vari supermercati del luogo e dei comuni limitrofi.
Sono molteplici i prodotti che la Pasticceria "Caprice" produce artigianalmente: i dolci classici ed al cucchiaio, le torte in svariati gusti, i dessert di vario tipo, la pasticceria fresca mignon, la gelateria, fino alla produzione di vari tipi di biscotteria secca e di paste di mandorle.

Tra questi quelli che riscuotono piu' successo sono quelli le cui ricette si rifanno alla tradizione antica del posto e che e' impossibile trovare altrove come le "Rame di mandorle", i "Zuccarini", i "Pizziddati", i biscotti "a Esse" e soprattutto il dolce tipico nicosiano per eccellenza: il "Nocattolo", fragrante pasta frolla con sopra mandorle aromatizzate con cannella, vaniglia, limone grattugiato, spolverato infine con zucchero a velo.